蟹味噌ラーメンという変わったラーメンをメインにしている、比較的新しいクラブギャングというお店に行きました。
場所はススキノのど真ん中
上はイクラのつっこ飯で有名な「はちきょう」です。そしてこの店もはちきょうグループです
券売機で食券を求めます
初めてなので、トップメニューの蟹味噌ラーメンにしましょう
カウンター席の端っこの席に座ります
お店の内部
三角形の配置のカウンター
変わった四角形の紅白のどんぶりが並んでいます
蟹味噌ラーメンが運ばれました
やはり四角い丼です。
わかめ
やはり海のものなので、トッピングに選ばれたのだろうか
レンゲのうえには正真正銘のカニの身
毛ガニっぽい
玉ねぎの角切り、そして糸唐辛子
チャーシューも存在しています。もちろん豚肉
麺は札幌風の黄色い縮れ麺
スープはたしかにカニの味を感じる。でもそれは最初の数口のみで、後からは慣れてきてしまい、味噌ラーメンと化する。以前、札幌FUJI屋で食べた、１日限定の蟹味噌ラーメンの方が印象に残った。
レンゲの蟹の身は海苔と一緒にいただいた。
クラブギャングの蟹味噌ラーメン。北海道に遊びに来た友だちが、食べたい〜とおっしゃる時には、お連れしてみよう。
