進化系みそラーメンが美味しいときき、狸小路の炎神(えんじん)に行って来ました。
お店の前の看板です。芳醇味噌らーめん、海老みそらーめん、W辛味噌ラーメン、つけ麺、潮らーめんのラインナップです。
入店すると食券機です。初めてなのでトップメニューの芳醇味噌らーめんにしました。
カウンター席
やたらイスが立派です。
しばらく待って芳醇味噌らーめんが運ばれました。
スープが、白い。
クリーミーなじゃがいもが入ったような、それでいて味噌もしっかりと感じる美味しいスープです。
ロールチャーシューが2枚
半分の味玉。玉ねぎの薄切りが珍しいです。
きくらげ
麺は札幌らーめんによくある黄色い縮れ麺
粘度の高いスープがよくからみ、とっても美味しく感じました。
確かにこのみそラーメンは美味しいです。
また行って別の種類を頼まなくてはいかないな。ちなみに出口は入り口とは別のようでした。