札幌 エッセンサッポロのアイスバインドッグ

ちょっとサンドイッチ気分だったので、平岸にあるエッセンサッポロというお店へ行ってみました。店名もそうですが、なにかとドイツっぽいお店です。ちなみにエッセンは英語でいうeatで食べるという意味ですが、エッセンという都市もあります。

レギュラーメニュー
基本のエッセンバーガー、エッセンドッグなどは290円

ややお得な日替わりのお得なランチもあるようです。

アイスバインドッグが人気No.1ということで、アイスバインドッグにすることに決定

最初にこちらで注文を行い、支払いをします。

セットにするとソフトドリンクとミニサラダ(もしくはフライドポテト)が付きます。こちらは自家製レモネード。

こちらがアイスバインドッグです。

ここのお店のパンはパリパリしていて、軽いテイストでホットドッグ用として美味しいです。その中に塩漬け肉を煮込んだアイスバインを切ったものがたくさん挟まれています。

ドイツに住んでいた頃は、アイスバインは脂っぽくて好みませんでしたが、日本で食べるアイスバインはうまくアレンジされていてドイツよりも美味しいですね。

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