前回行って大変満足したフジヤマゴーゴー、別の味を求めて再訪いたしました
今回もカウンター席へ案内されます
スープのこだわり
麺のこだわり
つけ麺のメニュー
前回は濃厚つけ麺ミニセットだったので、今回は海老つけ麺ミニセットをオーダーしました
フジヤマゴーゴーは日本、タイ以外にもかなり海外に進出しているようです
チャーハンや餃子もラインナップしています
お水がサービスされるのは地味にうれしいです
そしてこちらが海老つけ麺
ミニセットなので麺が半分です
スープは今回も白っぽいです
麺は極太、水滴が残っている。タイだからしかたないか
岩のりと海老パウダーか
やはり角切りのバラチャーシューがたくさん入っています
海老つけ麺は、濃厚つけ麺がベースかと思います。それに上の味を追加したものだと。
チーズリゾットセットがこちら
つけ麺を完食すると、タイミングよくチーズリゾットを作ってくれます。
コンロがこの時、活躍します
よくつけ麺屋さんで、つけ汁をレンジで温めるところがあるのですが、違和感がありましたのでこちらのほうが自然でうれしいです。
チーズ投入
出来上がり〜
ルックスはさほどではありませんが、味はかなりのもんです。
ハフハフと味は濃いですが、完食しました。濃厚つけ麺と同じくらい濃厚な味でした。
メニューにあっさりと書かれている魚介つけ麺ミニセットがどのくらいあっさりななかを次回確認したいと思います。