恵比寿の山本商店で角打ちしよー！ってことで、腹ごしらえのためにちょこっとビヤホールへ。
バカラのシャンデリアを見てから、行ったのは銀座ライオンのグラススクエア店。ガーデンプレイスの地下1階にあります。
店頭に飾ってあるサンプルが本物みたいだねー。手が込んでるねーって話しながら入店。
やはりここではビールでしょうということで、僕が頼んだのはヱビススタウト クリーミートップ。
たしかに泡がクリーミーでとっても美味しいビールでした。絹のようななめらかさ。
同行の方が頼んだのは、白穂乃香（しろほのか）。
香りが華やかなビールでした。僕は上面発酵のビール、たとえばデュッセルドルフのアルトビールとかが好きなんだよねーなんて話していましたが、これも上面発酵でした。。
大人のポテトサラダ。なにが大人なのかさっぱりわかりません。味はふつー。
フィッシュ＆チップス。おそらくタラを使用。アジはふつー。
2杯目のビールは、ヱビス黒生ビール。
最初のスタウトの方がなめらかで美味しかった。なによりもグラスの外側が濡れ濡れで清潔感に欠ける。
同行の方は琥珀エビス。ビールの注ぎ方が適当。泡が巨大。グラスといい、提供の仕方といいビールを売りにしているならもう少ししっかりして欲しい。
締めのご飯って訳ではないですが、焼きハヤシライス。
メニューの写真は温泉たまごのようなトロッとしたものなのに、火の入れ過ぎでカチンコチン。チーズの融け方も中途半端だし、自分で作った方がはるかに美味しいだろう。
そんな感じの銀座ライオン。そういえば、今週金曜日の千葉ニュータウンのおじさんたちとの忘年会もライオンだ。
7丁目の店ではないけど、銀座だから、こんなひどくはないことに期待します。
