また再度テスコ・ロータス横の屋台に突撃です。
この日はタイでもよく見かける屋台のホーデーンに行ってみるとしましょう。
屋台らしいイスに座ります。やさしそうなおばさんにセンレック・ナムトックをお願いします。
注文してからほどなくしてやってまいりました。
血の入ったスープは深い色です。
ぷりぷりした豚のつみれが３つ
やわらかい豚肉もトッピングされています
麺は中太麺のセンレック
別盛でいただいたしゃきしゃきもやしと葉っぱをトッピングします
ここのお店のクイッティアオもなかなかおいしいです
おばさんが牛肉を切っていました。次回はこれにしよう。
というわけで家の近くの屋台で汁そばを食べたお話でした。
