藤崎の佐嶋でランチでもと藤崎に行きましたが、臨時休業。プランBということで、煮干しラーメンの謝(いやび)に行きました。
券売機で食券を購入します。
前回食べたマニア向けの濃厚煮干そばを食べようとしたのですが…
限定3のスパイス味噌ラーメンにしちゃいました。札幌でもカレーラーメン・うどん系は最近攻めていましたので、しかたない反応となりました。
ちなみに煮干し系の説明
20分くらい待ちまして、カウンターではない入口近くの変わった小上がり席にご案内
まず濃厚煮干そばが運ばれました。
おいしそう〜
そしてこちらがスパイス味噌ラーメンです。
パクチートッピングが珍しい。スパイスの香りは控えめ
トッピングの半熟味玉
スープは味噌ラーメンのカレー風味
札幌で食べた秀逸なカレーラーメン数種には、やっぱ負けちゃいます。
チャーシューは2種類
麺は白い中細ストレート
おお、味玉はものすごくいい感じで、オレンジ色の魅惑的な輝き
黒胡椒を振っていただきます
というわけで藤崎いやびのスパイス味噌ラーメンでした。
昨日の康家も納得できなかったので、この日は濃厚煮干そばにしておけばよかったと後悔しました。人生とはそういうものです。