バンケーオにあるカオマンガイハイラム。行ってみたところバリケードになっていて営業していない。よく見てみるとメガバンナー近くの臨時店舗で営業中ということで足を運んでみる。
こちらのガイヤーンのお店の一部を借りての営業中のようです
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カオマンガイパソムを発注します。臨時店舗では、パソム（ミックス）の並盛りは無いようです。
お水をセルフでとってきます
そしてカオマンガイが運ばれました。お店の場所は違いますが、まさにコレです
茹で鶏と揚げ鶏のカオマンガイ
大きなお椀のスープ
2種類のタレ
揚げ鶏はパリパリでジューシー
茹で鶏はしっとり
スープは鶏肉のあまった部分を使っていて、鶏だしが効いていてうまい
茹で鶏にはジンジャーポン酢をたっぷりかけていただく
揚げ鶏にはスイートチリをかけていただく
しばらく食べていなかったけど、本日もおいしいカオマンガイをいただきました。いつ改装が終了するのか楽しみです