住んでいるオンヌットには、スクンビット通りからT字路でソイオンヌットという大きな通りがでています。そこの通りはソイとはいってもスワンナプーム空港近くまで到達する大きな通りです。
その通りの付け根近くの小さな屋台街へ行ってみました。
いちばんスクンビット通り寄りにバミー屋さんがありますので、ここで食べてみましょう。
パラソルが赤いのでやたら赤く写ります。
調味料群やねぎまで赤い
そして運ばれたバミーナーム・ギヤオ
ワンタン(ギヤオ)
お肉がしっかりと入っています。つるんとしていておいしい
そしてこの店はアヒルのローストがかなり大量にトッピング
そういえばお店の看板に、ローストしたアヒルの小麦麺と大きく書かれていました
バミーですが、色は白っぽいもの。歯ごたえがあって、バンコクでは珍しいタイプか
スープはクリアなお澄ましタイプ。麺と具をより楽しめます。
このバミーナームギヤオはおいしいですねー。
また来ます。
肉・また肉
でもパラソルの色を変えた方がいいのではと思いました。