昨年の12月に沖縄に行った時に、追風丸(はやてまる)というお店で、札幌ラーメンを食べました。それがなかなか美味しかったし、そこのお店が北海道らーめん奥原流とあったので、同じ流派のお店に行ってみましょうということで、初訪問しました。
北海道らーめん奥原流 久楽(くら)本店。場所は創生スクエアの北隣です。
カウンター席へ
メニュー
味噌、醤油、塩と3味揃っています
そしてつけ麺、油そばとかなり多岐に渡っています
サイドメニュー
丼やチャーハン、餃子、ザンギ
期間限定メニューもあります
沖縄で食べたものと同じがいいだろうということで、白味噌らーめんを発注しました。
白味噌らーめんが着丼しました
予想していたよりも全体的に黄色い
中央にはフライドガーリック、そして辛いやつ
メンマ
チューシュー
スープはまろやかだけど、ややしょっぱい
麺は特に黄色い
辛いのやガーリックを溶かして味変したものの、沖縄で食べた白味噌の方が美味しい。
ちなみにこちらがその外見
やっぱり同じ北海道奥原流でも追風丸(はやてまる)だな。
久楽本店の白味噌らーめんを食べましたが、もう行かなくていいな。