またまた汁そば開拓いきますよ〜
Googleマップの口コミから、ローカルの汁そば屋さんへGo！
シェムリアップ川にも近いお店です。
テーブル席のみの店内です
朝の営業は11時までで、10時20分現在で、もうお客さんは少ない模様
メニューは、QRコードからFacebookページを呼び出すという変わったもの
右下の生肉の汁そばを発注
あたたかいお茶が飲めます
するとソースともやし、ライムが運ばれ…
汁そばが運ばれました
ちょっと見た目には、ベトナムのフォーの方が断然うまそうですが…
スープを飲んでみます。
なにこれ、うまいじゃん
牛肉も半生でとてもやわらかい
牛肉団子は逆にプリッとした歯ごたえが楽しめる
米麺は細麺で、タイでいういわゆるセンミー
ここにもやしを投入して、ライムを絞り、
カンボジア特産の黒胡椒をふる。はっきりいって最高
シェムリアップのMIKEAV
とってもうまい汁そば、また近日中に訪問さねば。
