昨日、ラーメン餃子宮崎のチャーハンを中心に連発させていただきました。シェムリアップでのヘビロテといえば、汁そば屋のMikeav。本日はそちらをお届けします。
ちょっと前、2024年5月の下旬、いつものMikeavへ
9時過ぎでしたが、それほど混んでいませんでした
テーブル席へ
豚肉麺は売り切れ、なので豚ひき肉麺をお願いしました。
お茶
来ました〜
ひき肉中心ですが、柔らかく煮込まれたお肉もトッピングされています
どでかいワンタン
ひき肉〜
このあたりのスープは、通常よりもひき肉効果でさらにパワーアップされていて、うんまい
お肉はタレに付けていただいても美味
麺は米麺じゃないやつ
ここにもやし、黒こしょうを振り、ライムを絞ります
きょうも美味しい汁そばをいただきました
6月上旬、新居に引っ越してから、日本食やラーメン、韓国風ラーメンを食べて、おいしいとしみじみ思えるランチが少なかったため、口直しに鉄板のMikeavへいきました
テーブル席へ
さいわい豚肉麺がまだありましたので発注します
お茶
味変アイテム
もやしとタレ
豚肉麺が着丼
これです、これこれ。具だくさんで麺が見えない汁そばです。
レバーなど
ひき肉もたくさん
お肉もたくさん
スープは相変わらず旨い
タレで肉を食う
米麺
ここにもやしを全部のせ、胡椒を振り、ライムを絞る
まぜまぜして食べると至福
あー、やっぱり美味しいね。やはりシェムリアップでは日本食に走らない方がよさそうだ
8月のある日、ヘビロテのMikeavへ
テーブル席へ
久しぶりにビーフシチュー麺をオーダーします
お茶
ビーフシチュー麺でもタレが来るのか…
そして運ばれました
なんという名前かわかりませんが、コーコー麺かな？とにかくビーフシチュー麺です
トッピングは柔らかく煮込まれた牛肉のいろいろな部位
スープはまさにビーフシチュー
麺は、最初は小麦麺かと思っていましたが、なにやら違うようで謎の麺
アキレス腱みたいなところも柔らかいです
もやしをトッピング、そしてちょっとスープが甘めなので、唐辛子と黒こしょうをふる
Mikeavのビーフシチュー麺、こちらもおすすめ
シェムリアップの美味しい汁そば屋、Mikeavの汁そば3種でした。ノーマルプライス（10000リエル＝2.5ドル）のラインナップのうち、この3種類が3強かと思います。