日本への一時帰国に向かう前日、この汁そば食べていかなきゃという思いで、ヘビロテのMikeavへ
午前9時の訪問です
すんなりとテーブル席へ座ることができました。今日は生牛肉麺を発注
お茶で到着を待ちます
もやしとタレ
そして生牛肉麺が運ばれました
トッピングは半生牛肉、牛肉団子、巨大ワンタンです
お肉は半生で、まあやわらかい
巨大ワンタンは他のメニューのものと同じ
牛肉団子は、豚肉団子よりもガシガシしている
スープ温度が熱くて、出汁がきいていていつもうまい
謎麺。米麺よりも高評価
牛肉はタレで食べたりもする
豚肉麺が一番おいしいと思っていたが、牛肉麺もかなりのもんだぞと再認識したある日でした。
オールドマーケットでお米を買って帰る。バッタンバン産の最高級品でも1kgあたり1ドルです。
お米が高い日本へのお土産です。
