Kuni’s Ramenで東京醤油ラーメンを食べた翌日、ヘビロテのMikeavへ行きました。
この日は午前10時の訪問。豚肉麺はなくなっていることでしょう。遅い時間ということもあり、すんなり座れました
空いてる〜。ビーフシチュー麺を発注しました
お茶のむ
ビーフシチュー麺は、葉っぱ2種類が追加になっているのです
そして運ばれました
まるでビーフシチューのようなどんぶり
今日の牛肉は、いままで来た中で一番のとろとろ状態。そして量もたっぷり
スープはやや薄めのビーフシチューですが、おいしい汁そば屋のスープがベースなので出汁がきいていてめちゃうま
謎麺はこのスープにあうのことよ
そしてお野菜7割程度をちぎって入れ、もやしは全部乗せて、胡椒をふり、ライムを絞る。
めっちゃうまいじゃん。もっと食べておけばよかったと後悔するレベル。
Mikeavのビーフシチュー麺は、イチオシの豚肉麺、２おしの半生牛肉麺と負けないくらい旨いそばに進化していました。