2日目のディナーはNHKの世界入りにくい居酒屋にも登場したナムダンです。
場所はこちらになります
水槽があって、魚介類が準備されています。
ここでハタを選んで…
シャコとはまぐりも選びました。口頭で料理法を指定します
お値段はこのように表示されています
空芯菜炒め
はまぐり
シャコ
むいてくれていまして、食べやすい！
タコのから揚げを頼んだら出てきたのがこれ
そしてハタができあがりました。巨大な皿で登場
さっきまで活きていたお魚です。おいしそう〜。醤油蒸しです
そして食べやすいように解体していただきます。
脂がのっていてとろんとろんです。
ライスペーパーに野菜とともに包んでいただいても美味。ハタはちょっと高かったけど、大正解
締めはにんにくチャーハン
パラパラです
ビールたくさん飲みました
いやー、いい店でした。ハタ最高！骨までちゅーちゅーしゃぶりました。
