札幌 ニーハオ食堂のオホーツクラーメン

先日、初訪問して唐揚げのうまさにびっくりしたニーハオ食堂(你好食堂)に再訪です。前回の訪問記事はこちら

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今月のラーメンはオホーツクラーメン、今月のランチはタコライス!

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カウンター席へ

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ランチメニュー

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オホーツクラーメン頼んじゃった!

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酒瓶みながら、しばし待ちます。

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こちらがレギュラーメニュー
今度、夜来てみるかな。

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オホーツクラーメンが着丼です
そこはかとなく、海のかほりがします。

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大きなチャーシューが1枚

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干しエビがかなりはいっている

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わかめもかなりはいっている

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カニカマ1本

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予想通り塩ラーメンです。出汁はしっかりとでていて、町の中華店なのにスープもがんばっている

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麺は黄色いストレート

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かにかま、干しエビ、わかめを混ぜていただくと、オホーツク海の味になっています。この組み合わせは塩ラーメンとしては、大いにアリだと思います。

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そして今日も頼んじゃった。サイドメニューのから揚げ1個

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タレをかけていただきますが…

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前回ほどの感動が押し寄せてきません。前回ほどカリッと揚がっていないのです。というわけで、から揚げの仕上がりにばらつきがあることが判明

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ニーハオ食堂のオホーツクラーメンとから揚げでした。

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