酒の仲間たちがシェムリアップ訪問の後、バンコク入り。
生レバーが食べたいというMさんのリクエストで、プラカノンの生レバー屋までドンムアン空港からタクシーで行きました。
まだ6時台ということもあり、空席はあります。
きょうもメニューを撮影してみました
明るくくっきり撮ることができました
チャーンビールで乾杯
ユッケ
牛肉炙り
おお、肉質がいいぞ
生レバーと海老さしみ
つやつやレバー
ぷりっぷりの海老
クンチェーナンプラー
生海老のナンプラー漬けです
辛いソースとにんにくがかけられています
タップ・ワーン
レバーをさっとゆがいて辛いソースと和えたものです
なんこつ揚げ
鶏のひざナンコツかと。こりこりしています。
きのこ炒め
うーん、これは平凡
サイオーン・トート
腸を揚げたものですが、炙り焼き（ヤーン）のほうがうまいね
ノムヤーン
おっぱい焼きです
海老さしみお代わり入りました！
そして生レバーも。みなさん、好きね！
コームーヤーン
なんてお肉各種を食べて、カンボジア料理とはやっぱり違うねーなんていいながらお腹いっぱいになりました。お二人はこれからパタヤへ、お一人はスワンナプーム空港です。