プラカノンの生レバー屋 9回目

酒の仲間たちがシェムリアップ訪問の後、バンコク入り。
生レバーが食べたいというMさんのリクエストで、プラカノンの生レバー屋までドンムアン空港からタクシーで行きました。

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まだ6時台ということもあり、空席はあります。

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きょうもメニューを撮影してみました
明るくくっきり撮ることができました

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チャーンビールで乾杯

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ユッケ

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牛肉炙り

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おお、肉質がいいぞ

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生レバーと海老さしみ

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つやつやレバー

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ぷりっぷりの海老

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クンチェーナンプラー
生海老のナンプラー漬けです

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辛いソースとにんにくがかけられています

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タップ・ワーン

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レバーをさっとゆがいて辛いソースと和えたものです

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なんこつ揚げ

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鶏のひざナンコツかと。こりこりしています。

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きのこ炒め
うーん、これは平凡

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サイオーン・トート

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腸を揚げたものですが、炙り焼き(ヤーン)のほうがうまいね

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ノムヤーン

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おっぱい焼きです

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海老さしみお代わり入りました!

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そして生レバーも。みなさん、好きね!

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コームーヤーン

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なんてお肉各種を食べて、カンボジア料理とはやっぱり違うねーなんていいながらお腹いっぱいになりました。お二人はこれからパタヤへ、お一人はスワンナプーム空港です。

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