先日カオマンガイを食べてなかなか美味しかったテスコロータス横の屋台群の一つ、ラーンベンツにまた行きました。
今日は、鶏そばいきましょう。
鶏そばメニューですが、マラってのとトムヤムがあるようです。マラの方が頭のメニューなので、よくわからないけど、細麺のセンミーをマラでお願いしてみました。
テーブル席へ。なかなか賑わっちょります
そしてきたのがこれ。センミー・マラ・ナーム
中央に乗っているのは、やわらかく煮込まれた大根
そして別添えでもやしと葉っぱとゴーヤー。ちなみにゴーヤーのことをタイではマラといいます。
トッピングは鶏肉オンリー
柔らかいです。
そしてその汁そばにはっぱ、もやしとゴーヤーをトッピングしていただきます。
細麺のセンミー
そしてこのスープは醤油ベースの鶏スープでさっぱりといただけます。
ここの汁そばもなかなかおいしい。次はトムヤムをやっつけなくてはいけないな。