札幌 らあめん新 ARATA狸小路店

狸小路にいつの間にかできていたらあめん新(あらた)。本店はすすきのはずれの方にあって、存在は知っていましたが、初訪問です。

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辛みそブラックなるものが、開店してからずっと気になっていたのです。

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券売機で特製辛みそブラックを選択します

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カウンター席へ

到着を待ちます。

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辛みそブラックが運ばれました。

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チャーシューの上に絹さや、そして白ごま

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札幌ラーメンらしく炒めた野菜も参加しています。

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たしかに黒い、黒すぎるかも
いそのかづおよりも黒いかも

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湯気がたちのぼるとっても熱いラーメンです

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濃厚だけど、まろやかさもあり、飽きずに食べられます。これはいいわ〜

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チャーシューも熱でやわらかくなります

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らあめん新の辛みそブラックらーめんは、入る前に想像していたよりも美味しくいただきました。ユッケジャンらあめんも食べてみたいけど、食べる機会はあるかどうか、微妙です。

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