ちょっと前後しますが、アユタヤまで行って、バンコクに戻るということで、パークレットに行って川海老を食べてきました。
駐車場は、橋の下の公共のパーキングを使用。いつもの入り口です。
日曜日のお昼前で、大体半分くらいの席はうまっていました。
クンテン
小さめの川海老を軽く湯がいて、ハーブソースをつけたもの。あまり辛くしないでといっても、やっぱり辛い〜。
頭のミソの部分の甘さとハーブが絶妙のコンビネーションです。
そしてこちらがお待ちかねクン・メナーム・パオ、川海老のグリルです。
海老味噌はクリーミーでとろとろ、身はプリっぷりです。
輝く海老みそ。うっとりします。
ぷりぷりの身をはがして、海老みそを付けていただきました。
さて締めのご飯は、ヌア・プー・パッポンカリー。カニの身のカレーたまご炒め。
カニの身がたくさん。ご飯とよく合います。食べるの楽でいいか〜♪
というわけでパークレットの川海老レストラン。ここは本当に美味しいです。
さあ、バンコクに行ってレンタカーを返そう。まずはスクンビットのマリオットを目指します。
