麗江１日目の夕食は、ゲストハウスの女性ご主人おすすめのこちらのお店に行きました。ゲストハウスからも歩いてわずか２−３分のところにあります。
なかなか店内は賑わっています。（ピンぼけ失礼）
中国ではこのように食器がラップされているケースが多いです
テーブル席に座ります。麗江のお店はどこも基本はオープンエア。なので寒いです〜
お野菜のショーケース
麗江名物の燻製スペアリブと土鶏の鍋料理（小）を注文しました。小といってもお肉がたんまりと盛られています。
左側が土鶏、右の白っぽいのが豚肉の燻製スペアリブ
トッピングの野菜の価格
３種類の野菜やきのこをお願いしました。
さあ、ぐつぐつと煮ていきましょう！
ソースの調合を教わりました
乾杯は風花雪月というビール
煮えてきましたら、野菜を入れて食べていきます。
2種類のお肉と野菜の鍋ですが、骨付きお肉がかなり美味しいです。
2種類のきのこもスープを吸って、味わい深いです。
２人で鍋を食べつくしました。お値段も手頃でおすすめです。この麗江名物は必食です！