2019年9月17日ちょっとしたおもてなし料理

昨日は、バンコクでとっても仲良くさせていただいているMさんが、今晩から帰国されますが、出発前に一度お会いしましょということで、
オンヌット・ソイ45にあるワットカチョンシリのサウナに行きました。


サウナの営業時間は13時ー18時
入場料は40バーツ、貸しパンツとタオルは20バーツ


サウナでさっぱり汗を流したあとは、スクンビット・ソイ77/1のTreeというマッサージ屋に初訪問
一時間でしたが、ぐいぐいとおばさんにおされてとてもリフレッシュ

そして、その後わが家で軽いお食事会を開催しました。
お食事会には数日前、プラプラデーンに連れて行っていただいたNさんも参加です。

お品書き

Nさんの差し入れのタイ焼酎
メキシコのテキーラ風にいただきましたが、意外といけるのにおどろいた。

ブロッコリーとブアボックのサラダ

ブアボック(日本名、つぼくさ)は東南アジアのとってもすばらしい食材
血液さらさら、鎮静効果もあって素晴らしい。これを美味しく食べられるようにたまごとブロッコリーと掛け合わせました

焼き餃子

包んだよ

作ってるよ

できた〜。
今日もいい感じ!

今回もすばらしい評価をいただき、ありがとうございます


ポークハンバーグ 玉ねぎデミグラスソース

豚肉だけでつくるハンバーグ
ついにお食事会に登場です。豚肉、ブロッコリの芯、パン粉、しょうがで作成しました。

こんな感じでしたが、今回はちょっとした会なので21時過ぎにお開きになりました。
今度はHさんも呼んで、続きをやりましょう!
三木さん、神戸でもよろしく〜

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