3月のお家ごはんのつづきです。この頃から、新型コロナウイルスの影響から外出を控えるようになり、一挙に自分で作ることが多くなりました。
ポークハンバーグ
ちょっと割れちゃった。成形のときに、もっと空気を抜かなきゃね
ある日の夕食
豚肉ロールを練習する。ソースはスタミナ源たれ
ヤングコーンとねぎを巻く。しゃきしゃきして歯ごたえがおもしろい。この後、おもてなし料理として登場した。
ポテトサラダの目玉焼きのせ
タイ日清製粉の袋焼きそばを使用した肉なし焼きそば
悪くない
焼き餃子も定期的に作ります
カレーも定期的につくります。こちらはチキン・ガパオカレー
ある日、市場に買い物に行くと生牡蠣を売っていました。
味見する？と聞かれるので、はいと答えると、本格的に薬味を添えてくれた
美味しかったので、夕食用に２個購入。美味しかったので、３個分お支払いしました。
夕食のアペタイザーとして
とろーんとしてなかなか美味しいすね
この日以来、オンヌット市場で牡蠣（パック入りのものを除く）を売っているのを見たことはありません。
ガパオもおいしく作れるようになった。
タイならではの味です
チャーハン
もうちょっとあるな。その３につづきます