タイで久しぶりのお食事会開催です。
お品書き
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7095-1024x768.jpeg)
シュウマイはお客さんが来る前に準備しておきます
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7092-1024x768.jpeg)
ポルサンボル
スリランカのココナッツの和え物です
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7094-1024x768.jpeg)
お持たせのバゲットとともに
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7096-1024x768.jpeg)
ヤムウンセン
海老あたまのエビ味噌を隠し味に作成しました。
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7097-1024x768.jpeg)
友だちのタイ人彼女にも好評
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7098-1024x768.jpeg)
シュウマイがそろそろ蒸し上がります
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7099-1024x768.jpeg)
豚焼売
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7100-1024x768.jpeg)
黄色いのはたけのこ。具材は豚ひき肉、たけのこ、玉ねぎと調味料のみ
しゃきしゃきして美味しいです
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7101-1024x768.jpeg)
海老フライ タルタルソース
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7104-1024x768.jpeg)
タルタルももちろんお手製
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7103-1024x768.jpeg)
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7102-1024x768.jpeg)
サクッとあがった海老フライにたくさんのせていただきます
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7105-1024x768.jpeg)
鶏とじゃがいものマッサマンカレー
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7106-1024x768.jpeg)
じゃがいもはごろんと丸ごと、鶏肉はもも肉の上部(サイ)をトロトロになるまで煮込みました。
![[Tags] IMG_7095-1024x768 2023年10月のお食事会](https://tabi.kaigai55.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_7107-1024x768.jpeg)
昨年の秋のある日、お客さん3人を招いてのお食事会でした。