スープカレーのしゃば蔵がある同じビルにある山頭火へ。
お店の入り口
カウンター席へ
お品書き
やはり20年くらい前に初めて食べて衝撃を受けたしおを食べてみよう。Goto Eatお食事券があるため、1000円にしねば。ということでしおチャーシュー麺を注文します。
冬味噌として2品がラインナップ
他にも青唐仕立ての辛ししおらーめんなるものもあるみたい
しばし待ちます。お一人様が多いためカウンターはほとんど満席ですが、テーブル席はがらがら
しおチャーシュー麺が渡されました
ビジュアルは昔と変わっていないみたい。
チャーシューはやや厚めで5枚程度。切れ端っぽいところも入っています。
きくらげ、なると
メンマ、あおねぎ、そして山頭火の塩の常連の梅干し
スープはやや白濁したもの。昔の方がおいしいと思うが、自分自身も塩ラーメン経験値が上がり、感動しなくなってきたのかも。
麺はやや細めのストレート
下の方からもチャーシューが出てきました。さすがチャーシュー麺です。
おいしい塩ラーメンでしたが、いまどきはもっとおいしいものがありますが、がんばっているのではないでしょうか。
ノースプラザ地下1階にある山頭火へ。前回は新宿の山頭火でしたから、20年前くらいでしょうか。
