青森 日本料理城へまた行く

友だちが僕が青森にいる間に、また行ぐど〜ということで、日本料理城(しろ)へ再訪です。

この日も焼き台があるお部屋へ

この間、お隣の水里園で白ワインが美味しかったため、こちらはどうかということで白ワインをお願いする。

サザエの壺焼き碗

しめ鯖のわらび巻き

カニのさつま揚げ

ぜいたくにカニとミソを使ったさつま揚げ。ぜいたく〜

店主がうなぎを焼いているじゃあーりませんか。

んではここで赤ワイン、行きましょう!

天然うなぎの蒲焼き 山椒添え

うーん、脂がしつこくなくほろりとほどける。炭火の香りもよく、美味しいね〜

とまとのゼリー寄せ

牛肉の天ぷら


牛肉ロールの炭火焼き

鯛めし、じゅさいの味噌汁、水茄子

メロン桃シードルジュレ

またもお腹いっぱいです〜。この日はやっぱり久しぶりのうなぎが嬉しかったですね。バンコクの「宇奈とと」以来です。

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