青森 日本料理城へまた行く

友だちが僕が青森にいる間に、また行ぐど〜ということで、日本料理城(しろ)へ再訪です。

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この日も焼き台があるお部屋へ

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この間、お隣の水里園で白ワインが美味しかったため、こちらはどうかということで白ワインをお願いする。

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サザエの壺焼き碗

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しめ鯖のわらび巻き

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カニのさつま揚げ

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ぜいたくにカニとミソを使ったさつま揚げ。ぜいたく〜

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店主がうなぎを焼いているじゃあーりませんか。

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んではここで赤ワイン、行きましょう!

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天然うなぎの蒲焼き 山椒添え

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うーん、脂がしつこくなくほろりとほどける。炭火の香りもよく、美味しいね〜

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とまとのゼリー寄せ

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牛肉の天ぷら

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牛肉ロールの炭火焼き

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鯛めし、じゅさいの味噌汁、水茄子

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メロン桃シードルジュレ

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またもお腹いっぱいです〜。この日はやっぱり久しぶりのうなぎが嬉しかったですね。バンコクの「宇奈とと」以来です。

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