バンコク旅行ご一行様の最後の晩餐は、ご要望にお応えしてプーパッポンカリーで有名なソンブーン・シーフード。
いい時間でネット予約できたサイアム・ワンにある店に行きました。バンタットン本店やスリウォン店は、中途半端な時間でしか予約ができないようでした。
こちらの丸テーブルの席に案内されます
シンハビールで乾杯しましたが、写真なし。幹事は発注やら調整やらで忙しいのです…
空芯菜炒め、にんにく多め、唐辛子少なめ
しゃきしゃきしていてナイス
プラーガポン・トート・ナンプラー
カリカリに揚がっていますが、一昨日食べたセンチャイの方が、美味しかった。昨日のは白身がふわふわだったなー。
オースワン 牡蠣の炒め物です
牡蠣自体は小さめですが、全体的な味付けはおいしいです
川海老のにんにく蒸し
にんにくがこれまでかと乗せられています。
これは好きな料理だったのですが、以前ほど感動しなかった。理由はわかりません。
プーパッポンカリー
この店の看板メニュー。今回は殻付きでオーダー
でも殻付きだったので、身をほじくるのが大変でした。たまごの感じはやはりソンブーンというもので、たいしたものだと思いました。
ご飯といっしょに食べるとおいしいね
タイらしいデザートということで、カオニャオマムワンを発注
ココナッツミルクをかけ、炒り米をあしらう
サイアムのソンブーンにて、大学時代の友だちと晩ご飯を楽しみました。
この後、アソーク周辺の夜の街を少し案内して、翌日みなさん日本に帰りました。なかなか大変でしたのことですよ。