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旅・食べ歩き、ときどきクッキング

旅・食べ歩き、ときどきクッキング

国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2015年に横浜から青森へ転居、2017年3月から1年半の札幌へ暮らす旅の後、2018年8月からバンコクでロングステイを開始しました。

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タグ: 樽一

投稿日: 2019年5月28日2019年5月28日

新宿・樽一で飲む

この日は青森の特に仲のいい友だちと四人で宴会です。今回の一時帰国で、東京最後の夜で、僕のリクエストをお聞きいただき新宿・樽一へ。院長先生は青森からわざわざ仕事を作って、駆けつけてくれました。ありがたや〜 奥の個室へ みん …

“新宿・樽一で飲む” の続きを読む

投稿日: 2017年1月20日

新宿 樽一で鯨料理を楽しむ

院長と東京に出張です。その晩、鯨を食べに行きましょうということで、やはり高校の時の友だちを加えて三人で新宿の樽一へ ああ、ここに来たのは久々だな。青森からはちょっと遠いわ 案内された席はお座敷でした 事前にお願いしてあっ …

“新宿 樽一で鯨料理を楽しむ” の続きを読む

投稿日: 2015年9月8日

新宿 樽一の鯨コース

くじらの元気をもらおうと、新宿樽一へ行ってきました。 今回はズバリ、鯨のコースを発注しました。 まずは生ビールで乾杯です。 鯨の煮こごり 上には鯨のコロなどがトッピングされていました。 鯨ベーコンの辛子和え 尾羽毛(サラ …

“新宿 樽一の鯨コース” の続きを読む

投稿日: 2015年6月7日

新宿 樽一の鯨料理

先日、シンガポール人の上司と日本人の同僚と新宿樽一に行きました。 50回以上来日したことがあるので、日本事情には大変詳しいのに、鯨を食べたことがないということでした。日本人が大切にする鯨文化の一端でも体験していただくのが …

“新宿 樽一の鯨料理” の続きを読む

投稿日: 2014年10月2日

新宿 樽一のクジラ料理などなど

またまた新宿樽一に行ってきましたー。 この日は、前に住んでいた千葉ニュータウン時代に知り合ったおじさんたちとの飲み会です。 毎度おなじみ樽一。 まずはビールで乾杯。お通しは湯葉と焼きナス。これ一口食べるだけで、普通の居酒 …

“新宿 樽一のクジラ料理などなど” の続きを読む

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