ホテルはバンチャーク駅近くのビバ・ガーデンです。
お昼ごはんを食べにバンチャーク駅の真下にあるお店へ行きました。タナッシーのどんぶりマークもあります!
こちらがメニューです。タイ語を思い出しつつ、オーダーを考えます。
センミー(米麺の細いやつ)に、有名な海老揚げトッピングをお願いしました。が、ムーサープ(ひき肉)トッピングになってしまいました。
しかしこれはこれでかなり美味しいぞ。海老揚げも1個乗っかっていましたし。
そこで晩にでもつまもうと、海老揚げ(ルークチン・クン・トート)だけテイクアウトでお願いしました。手前に見えるのはワンタン(キヤオ)でしょうか。
そうしたところ、なんと準備してあるのは、半調理されたものだったのでしょう。奥で追い揚げしてくれまして、あっつあつが渡されました。これはやっぱ即、いただかなくてはならないでしょう。ということでホテルでまだ熱い海老揚げをいただきます。
断面はこんな感じ。海老のぷりっぷりな感じがいい。また今度、海老揚げと茹でたものやワンタンを食べてみたいな。