さあ次行こうということで、鉄鍋餃子のお店へ
鉄なべ中洲本店に行きました。
やっぱり焼き餃子を頼まないとね。2人前からとのことなので、2人前をお願いします
鉄鍋餃子以外にもお刺身などラインナップしています
黒霧島をロックでいただきます
餃子のたれとラー油を調合して到着を待ちます
鉄なべの起源やこだわり
来た〜。鉄鍋餃子です。博多で食べるのは思えば生まれて初めてかもしれない。
アップ
しかし、隣とくっついて剥がしづらいです
ちょこんとがぶりとやってみますが、それほどジューシーではありません。どんどん鉄鍋で熱が入り、くっつき乾燥していくからだろうか。
というわけで、初めて皮焼きや鉄鍋餃子を食べましたが、もう食べなくてもいいやって感じの残念な誕生日の夜でした。