福岡 鉄なべ中洲本店の鉄鍋餃子

さあ次行こうということで、鉄鍋餃子のお店へ
鉄なべ中洲本店に行きました。

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やっぱり焼き餃子を頼まないとね。2人前からとのことなので、2人前をお願いします

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鉄鍋餃子以外にもお刺身などラインナップしています

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黒霧島をロックでいただきます

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餃子のたれとラー油を調合して到着を待ちます

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鉄なべの起源やこだわり

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来た〜。鉄鍋餃子です。博多で食べるのは思えば生まれて初めてかもしれない。

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アップ
しかし、隣とくっついて剥がしづらいです

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ちょこんとがぶりとやってみますが、それほどジューシーではありません。どんどん鉄鍋で熱が入り、くっつき乾燥していくからだろうか。

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というわけで、初めて皮焼きや鉄鍋餃子を食べましたが、もう食べなくてもいいやって感じの残念な誕生日の夜でした。

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