その1から続きます。
バンコク行き807便が水平飛行になるとお食事のサービスが開始されます。
まずは食前酒から。ウェルカムシャンパンのグラスが残念だったので、アペリティフもシャンパンでお願いします。
アミューズ・グール
銀鮭の昆布巻き 彩り穴子寄せ ターメリック風味のマヨネーズソース
コーンテリーヌ ミニグリッシーニと生ハム
2種のオリーブとチーズ ハーブオイルとともに
丁寧にラベルを見せていただけるので、そこを逃さずパチリ。ブルゴーニュ マコン・リュニー村の白。畑の名前まで付いているものです。
ナッツのような香りですっきりとした酸味でおいしくいただきました。
フォアグラとチキンのパテとキヌアサラダと鱸のマリネ
2種類の前菜をワンプレートで。鱸はお刺身のようでした。
ANAオリジナルバゲット 蒜山ジャージーバターとオリーブオイルとともに
意外と(!)おいしいバゲットでした。
せっかくですから赤ワインに移行しましょう。ボルドーのクリュ・ブルジョワのシャトー。もちろん知らないシャトーです。
足を伸ばすことができます。
メインコースはこちら。 海老のソテー スパイシーカレー
大ぶりな海老が3尾。頭のみそまで美味しくいただきました。少しココナッツミルクが入った南国風の味付でした。
機内食の立体的になってきたんですね。
マンゴーとヨーグルトのムース
映画も見終わって、就寝用セットが配られました。
よし、少し寝るか。
フルフラットにしてみます。本当に完全にフルフラットになり、頭が低いくらい。追加の枕をお願いしちゃいました。
寝る前に着陸前にそらとんとチキンカツサンド食べたいにゃとお願いしておいたところ、熟睡中におこされちゃいました。
一風堂ラーメン 空の上のトンコツ 「そらとん」
前回よりも提供温度が低く、美味しくありませんでした。前回はもっと熱かったのでまだよかったのですが、低い温度(60度)くらいだと麺が全然だめだめでした。
チキンかつサンド
三切れあり、全部食べきれませんでした。やはりとんかつを使ったかつサンドの方が美味しいと思う、二切れでいいですので。。
あー、おなかいっぱい。むにゃむにゃしているうちにガガンと着陸しました。
プライオリティレーンで、素早くチェックイン。青森からの荷物も素早く出てきまして、バンコク市内を目指します。