生牡蠣とカキフライを作ってみる
カキフライ気分のある日、札幌・二条市場の鮮魚店で殻付き牡蠣をほどよい価格で売っていたので、それを購入。ほどほどの大きさの牡蠣、10個で1080円。殻の片面をはずしてもらいました。 よーし、衣をつけよう。 小麦粉をつけ、卵 …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
カキフライ気分のある日、札幌・二条市場の鮮魚店で殻付き牡蠣をほどよい価格で売っていたので、それを購入。ほどほどの大きさの牡蠣、10個で1080円。殻の片面をはずしてもらいました。 よーし、衣をつけよう。 小麦粉をつけ、卵 …