札幌 ALTOでワインと生ハム

この日から東京からお客さん
まずはワインがぶ飲みということで、すすきのにあるワイン酒場ALTO(アルト)というお店に行ってみました。第二旭観光ビルの6階にあります。

テーブル席へ

このイタリアパルマ産生ハム食べ放題、ワイン6種類飲み放題2000円っての、行ってみましょう!

追加料金をお支払いして生ビール付きにしました!

おすすめメニュー

お通し
キッシュとお肉と野菜の盛り合わせ

生ハムを持ってもらいました。

スパークリングワイン

生ハムはしっとりとしており、しょっぱくもなく品質OKです。

白ワインもそれぞれ楽しんでみます

ブランデーでマリネしたサーモンのカルパッチョ仕立て

まあまあすね

トリッパのトマト煮

柔らかく煮込まれたトリッパ。ローマの料理です。ビジュアルが地味ですが、おいしいです。

生ハム、おかわりします

天塩産ヘラガニ一杯まるごとトマトクリームパスタ

これめっちゃ美味しい。カニ味噌の味もソースに溶け込んで、複雑さを増している。赤ワインにもよくあいます。

とりあえず札幌でワインをがぶ飲みしていただきました。

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