この日から東京からお客さん
まずはワインがぶ飲みということで、すすきのにあるワイン酒場ALTO(アルト)というお店に行ってみました。第二旭観光ビルの6階にあります。
テーブル席へ
このイタリアパルマ産生ハム食べ放題、ワイン6種類飲み放題2000円っての、行ってみましょう!
追加料金をお支払いして生ビール付きにしました!
おすすめメニュー
お通し
キッシュとお肉と野菜の盛り合わせ
生ハムを持ってもらいました。
スパークリングワイン
生ハムはしっとりとしており、しょっぱくもなく品質OKです。
白ワインもそれぞれ楽しんでみます
ブランデーでマリネしたサーモンのカルパッチョ仕立て
まあまあすね
トリッパのトマト煮
柔らかく煮込まれたトリッパ。ローマの料理です。ビジュアルが地味ですが、おいしいです。
生ハム、おかわりします
天塩産ヘラガニ一杯まるごとトマトクリームパスタ
これめっちゃ美味しい。カニ味噌の味もソースに溶け込んで、複雑さを増している。赤ワインにもよくあいます。
とりあえず札幌でワインをがぶ飲みしていただきました。