札幌 ALTOでワインと生ハム

この日から東京からお客さん
まずはワインがぶ飲みということで、すすきのにあるワイン酒場ALTO(アルト)というお店に行ってみました。第二旭観光ビルの6階にあります。

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テーブル席へ

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このイタリアパルマ産生ハム食べ放題、ワイン6種類飲み放題2000円っての、行ってみましょう!

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追加料金をお支払いして生ビール付きにしました!

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おすすめメニュー

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お通し
キッシュとお肉と野菜の盛り合わせ

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生ハムを持ってもらいました。

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スパークリングワイン

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生ハムはしっとりとしており、しょっぱくもなく品質OKです。

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白ワインもそれぞれ楽しんでみます

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ブランデーでマリネしたサーモンのカルパッチョ仕立て

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まあまあすね

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トリッパのトマト煮

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柔らかく煮込まれたトリッパ。ローマの料理です。ビジュアルが地味ですが、おいしいです。

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生ハム、おかわりします

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天塩産ヘラガニ一杯まるごとトマトクリームパスタ

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これめっちゃ美味しい。カニ味噌の味もソースに溶け込んで、複雑さを増している。赤ワインにもよくあいます。

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とりあえず札幌でワインをがぶ飲みしていただきました。

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