東京からのお客様に海鮮三昧ということで、真駒内の朝日鮨まで遠征しました
真駒内本町のバス停からは徒歩7-8分で到着です
カウンター席へ
生ビールで乾杯！
イカの塩辛と煮物の小鉢
さあ、お刺身がはじまります
お刺身の全貌
サメガレイ、まぐろ、ホタテ、サーモン、イカ
にしん、なまだこ、ハマチ、平目
あじ
そしてウニ
ものすごく上質。とっても美味しいウニでした
お刺身には日本酒でしょう
この日は福島の地酒。まーまー
カレイの煮付け
そして待望のお寿司タイム
しめさば
ホタテ
穴子
中トロ
今回も大将の握るお寿司なので、しゃりからネタまで絶品です。
ウニ
そしたら大将がこんなのどうって出してくれたのが、ニシンの炙り
ものすごく脂がのっていて、香ばしくて、しゃりが口の中で溶けてすばらしい
締めはカニお願いしました
あー、今日も本当に美味しかった
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