東京からのお客さんが、ぜひ連れてって下さいとのことで、また朝日鮨へ行ってきました。
今回はちょうど宿泊しているガーデンパレス札幌の近くのバス停から南町4丁目行きのバスに乗って行きました。こりゃあ便利です。
一番手前のカウンター席へ
まずは生ビールで乾杯！
小鉢2種
ぶりの煮付けとサーモンいくら和え
いつものように刺身置くかい？ときかれ、お願いします。
どんどん置かれていきます。壮観です。
旬のウニ
蝦夷イソアワビ
お刺身には日本酒だねー
連れはぬる燗とか複雑な注文をしていあした。
タイのカブト煮
裏返していただきます。身がたくさんついています。
さあ、お刺身もあらかたなくなり、お寿司タイムです。
ちょうどうまい具合に先客がお帰りになり、大将の近くに移動できました。
北寄貝のひも
カニ
こんなもん食べてみるかい？と炙ってくれます
炙りエンガワ
焼き牡蠣
サービス品
炙り腹身ニシン
しめさば
今日も美味しいね〜
水だこ
いくら
中トロ
もう美味しい〜♪
うに
ミョウバンなどみじんも感じさせない旬の味
穴子
安定の味
あがり一丁
とっても美味しかったです〜。
東京からのお客さんも大満足。また来ますね〜