札幌 朝日鮨 8回目

東京からのお客さんが、ぜひ連れてって下さいとのことで、また朝日鮨へ行ってきました。
今回はちょうど宿泊しているガーデンパレス札幌の近くのバス停から南町4丁目行きのバスに乗って行きました。こりゃあ便利です。

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一番手前のカウンター席へ

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まずは生ビールで乾杯!

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小鉢2種
ぶりの煮付けとサーモンいくら和え

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いつものように刺身置くかい?ときかれ、お願いします。
どんどん置かれていきます。壮観です。

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旬のウニ

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蝦夷イソアワビ

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お刺身には日本酒だねー
連れはぬる燗とか複雑な注文をしていあした。

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タイのカブト煮

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裏返していただきます。身がたくさんついています。

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さあ、お刺身もあらかたなくなり、お寿司タイムです。
ちょうどうまい具合に先客がお帰りになり、大将の近くに移動できました。

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北寄貝のひも

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カニ

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こんなもん食べてみるかい?と炙ってくれます

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炙りエンガワ

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焼き牡蠣
サービス品

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炙り腹身ニシン

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しめさば
今日も美味しいね〜

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水だこ

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いくら

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中トロ
もう美味しい〜♪

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うに
ミョウバンなどみじんも感じさせない旬の味

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穴子
安定の味

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あがり一丁

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とっても美味しかったです〜。
東京からのお客さんも大満足。また来ますね〜

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