8月9日のおもてなし料理
バンコクの友だちの紹介で旅人がシェムリアップに来ました。楽しいその方のおもてなしということで、お食事会開催の運びとなりました。 お品書き テーブルセッティング パクチー冷奴 冷奴にパクチーごま油タレをかけました。パクチー …
国内・海外の旅行と食べ歩き、そしてお料理のブログです。2026年4月から札幌で新生活を再開し、バンコクの秘密基地とともに二拠点生活に移行しました。
バンコクの友だちの紹介で旅人がシェムリアップに来ました。楽しいその方のおもてなしということで、お食事会開催の運びとなりました。 お品書き テーブルセッティング パクチー冷奴 冷奴にパクチーごま油タレをかけました。パクチー …
ヘビロテのMikeavへ行きました。 時間は10時少し前なので、人気メニューは品切れのタイミングです。 テーブル席へ。豚肉麺はやはり売り切れで、豚ひき肉麺を発注しました。 お茶で到着を待つ まず運ばれるもやしとタレ そし …
最近よく行っているベスト・クメール・レストランへ 店内の冷房の効いたテーブルへ 今日はおさかなメニューいってみよー。Grilled Fish with Riceを注文します。 おしぼりとお茶 そして揚げ魚定食がはこばれま …
比較的最近とっても美味しいことを発見したムスリム・ファミリー・キッチンの海鮮粥を食べにいきましょう いつもだいたい空いているお店です。朝から夜まで営業 朝食メニューは見開き2ページ いつもの海鮮粥を注文します。この写真の …
シェムリアップで定期的に食べたい汁そば屋は、Mikeavです。 午前8時過ぎの訪問 この日も盛況ですが、満席ではありませんでした 左側の方のテーブルへ 豚肉麺もまだ早い時間ということもあり、ありました。 味変アイテム そ …
宮崎の翌日は、カンボジア風チャーハンを食べに行きましょう。ベスト・クメール・レストラン(別名ゴールデン・カフェ)へ 場所は街中の少し南の方に位置しています https://maps.app.goo.gl/hjWwTfpC …
シェムリアップに戻ってきました。戻った翌日、まだ買い物もしていませんし、ランチ食べに行きましょう。 行ったのはこちら、ラーメン餃子宮崎です。家から近い1号店の方になります。 メニュー 豚丼メニュー 白湯ラーメンメニュー …
福岡からシンガポール経由でプノンペンの旅程。シンガポールでトランジットです。 チャンギ空港は、スタアララウンジやプライオリティパスのラウンジが充実していますが、今回もTGMへ行きました。 プライオリティパスが使えるレスト …
シンガポール航空のシンガポール行きに搭乗です。56番ゲート これから乗るB787が少し見えました スタイリッシュで、最初からややリクラインしているシート。今回は窓側です 毛布と枕が最初から用意されています 足元は、意外と …
博多に1泊、翌朝6時50分すぎには福岡空港国際線ターミナルへ到着しました。 おっと、シンガポール航空はまだチェックインが始まっていません。ちなみに搭乗機の出発時間はです。 7時すぎ、チェックインカウンターがオープンして、 …
この日は福岡に飛び、1泊して翌日にシンガポール経由でカンボジアに帰ります。 JRで新千歳空港へ。ANAカウンターでチェックインします。今回はANAのスターアライアンス特典航空券なので、国際線有人窓口へ。 福岡行14時30 …
札幌4日目、この日は福岡空港に飛びます。新千歳空港からの飛行機は14時30分。ということで札幌駅チカでランチを食べてから、エアポート快速で行く予定です。 今回、向かったのは読売ビルの2階にある大庄水産です ご時世でしょう …
今回、札幌滞在の最後の夜です。この日は札幌の呑み友だちとの宴会です。 狸小路商店街。狸まつり開催中 なつかしいねー。とうりん ラーメン喜来登(きらいと)の2階になります 階段を登ります テーブル席で宴会。半数の方が既にお …
札幌滞在3日目、2回目のランチはスープカレー好きの友だちとスープカレー探訪。 南11条のメディスンマンへ初訪問です。開店時間のちょっと前に行ったら行列になっていました そして11時30分の開店時間にオープンです 2人がけ …
札幌滞在2日目は、早飲みしよーとのことで、ココノススキノで鬼滅の刃を観た後、午後3時に開始です。 まずはココノススキノに入っている北◯(きたまる)へ 軽く90分飲み放題を選択 かんぱーい お通し 茄子の煮浸し から揚げ …
今回の札幌は3泊。ランチに行けるのは3回です。 最初のお昼はラーメン。ラーメンあらたの本店に行きました。 店頭の看板 開店時間となり入店です。カウンター席へ メニュー 今回は2回めの訪問ですが、最初は狸小路のお店で辛味噌 …
今回、札幌は3泊。ありがたいことに毎日なにかしらの宴会が予定されています。 このたまごは、F45ビルです すすきのから移転した「かわず池」(かわずや)へ。 開店時間に突入です 今回は2時間飲み放題のコースです 飲み放題メ …
今日は青森から札幌に向かいます。ワンワールド系の航空会社が続きましたが、本日からはスタアラ系になります。 全日空の特典航空券、スタアラ特典で青森ー札幌(ストップオーバー)ー福岡ーシンガポーループノンペンと飛びます。ちなみ …
煮干しラーメンといったらこのお店でしょう、ということで青森市新城のひらこ屋へ 開店時間の午前8時に行ったのですが、もう列ができていました。 数分待って入口まで到達 券売機。限定10食のにぼダクは完売となっていました。残念 …
今回も高校の同級生女子と飲み会です。女子といっても同い年ですけどね… 新町通り近くの「かまくら」へ 店頭の注意書き メニュー これで全部ではありません。食べたいものを探すのも楽しい セルフの発泡酒で乾杯。お久しぶり〜 マ …