いまのところ、チャーハンバンコクNo.1のバミーコンセリーへまた行きました。
今回は普通のテーブル席へ
チャーハンですねー。きょうはカニチャーハンと、おなかぺこぺこなので、もう一品いきますか
バミー・ムークロープを頼んでみます。
味変群。豚の耳の揚げ物なんてあったんだ！
壁のチャーハンの紹介
わかっている人、いるじゃない
そしてお料理が運ばれました
パラパラのカニチャーハン
こちらも絶品。中華ハムの炒飯よりも甘めが少なく、シンプルな中に炒飯としての高い完成度を感じます。
かにとたまご、ネギだけのシンプルな構成
カリカリ豚の中華麺
カリカリ豚はスープの中なので、カリカリ度合いが少しずつうすれていく
ワンタンも参戦していました
そして、相変わらず小麦麺はいまいち。カリカリ豚はおいしかったので、別のメニューでカリカリ豚をいただいたほうがよろしいようです。
壁のメニュー
バミーコンサリーで、絶品のカニチャーハンをいただきました。バンコク暫定一は変わらず、カニチャーハンと焼き豚チャーハンと甲乙つけがたしです。
