福井　福井駅のかにめし

晩ごはん用にお土産のかにめしを買っていきます。

福井駅改札口近くにある売店です。

結局一番有名なかにめしを買ってきました。

真っ赤っ赤のプラスティック製の弁当箱です。トッピング用の海苔が別袋で付属していました。

ズワイガニの雌の赤肉、卵巣、みそなどの内臓や身をほぐして炊き上げたご飯に紅ズワイガニとズワイガニの身を敷き詰めた、風味満点のお弁当です。

よーし、海苔をかけていただくかな。

日本酒によく合う味です。福井ではなんやらカニをたくさん味わうことができました。