バンコク ボーランのランチコース

今日はミシュラン一つ星に行きます。
トンローからも歩けるスクンビット・ソイ49にあるボーランです。
ソイ49をずんずん行くとこのようなサインボードが出ています。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

そこの路地を進みます

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

そうすると古民家風の建物がありまして、そこの入り口の廊下です

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

店の中

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

そして予約している名前を伝えると奥のテーブルに案内してくれました

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

水かスパークリングウォーターか聞かれましたので、炭酸水をお願いします

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

メニュー
セットメニューとアラカルトがあります。2人で行きましたので、セットメニューをそれぞれでお願いしました。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース
FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

カトラリーも美しい

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

アミューズ・グール

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

お昼なのでミックスジュースをお願いします。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

なんと円筒形の木のストローでした。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

そしてしばらくしたら、どどっと料理が運ばれました。
その数なんと8つ!

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

2種類のご飯をお皿にサーブしていただけます。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

豚の首肉あぶりのサラダ

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

魚の和え物

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

鶏のココナッツスープ
これめちゃくちゃいい出汁がでています。普通のトムカーガイとはかけ離れている

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

屋台とかでよくあるクイッティアオ・ルア(舟そば)もこの店にかかれば、このような洗練されたものに
血入りの汁そばです。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

海老の炒めもの

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

豚のエビペースト炒め、サトー豆添え

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

ポークリブのカレー

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

南タイ風 鶏のカレー

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

なんか食後にでてきた野菜と豚肉のジャーキーみたいなもの
これだけはなんかいまいちでした

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

デザートはココナッツに入ったアイスクリーム

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

とっても洗練されたタイ料理をいただきました。
お値段もかなり洗練されたものでしたが、このような経験もたまにはいいだろう。

FD94644F-20A7-4029-933D-B18BA097FDF8-500x375 バンコク ボーランのランチコース

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です