札幌 凡の風の辛(シン)葱そば

たまに食べたくなる凡の風 杉むら中華そばに、新しいメニュー攻略のために行ってきました。

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さあ入りましょう

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夏限定のメニューがあります。
つけ塩そばですって。名前はシンプルですが、凡の風のことだからきっとこだわりがあるかと思われます。

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食券機でラーメンを選択します。
未食のメニューである、辛葱そばにしましょう。

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ちょっとウェイティングエリアで待ちます。
そこにあるお品書き

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そしてカウンターの右端の席に案内されました。

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味噌ラーメンのみ提供する日は、金曜日から月曜日に変更されています。

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辛(シン)葱そばが運ばれました。

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ラー油と胡麻が一面にひろがっています。あと目をひくのはレモンスライスがたくさんあること。

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メンマ

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九条ネギ
その上にはレモン

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チャーシューはしっかりしたおいしいやつ

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スープは鋭い辛さです。美味しい出汁を味わう前に辛さがひろがるため、刺激的

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麺は他のシリーズと同じ

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今日もチャーシューが旨い。チャーシューの切れ端を買おうかと思いましたが、品切れでした。

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凡の風 杉村中華そば店でレギュラーメニューは制覇しました。

鶏乃中華そば>味噌らーめん>鰹乃塩そば>煮干し乃中華そば>辛葱そばという評価になります。

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