青森 BUONOのイタリアン

院長一家とまたディナーです。この日は青森市安方のアスパム近くにあるブォーノです。

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カウンターとテーブル席の構成。

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最初は生ビールでかんぱーい。

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タコのカルパッチョ。

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パンにつけるオリーブオイルには胡椒がふってあります。

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シーザー・サラダ。ドレッシングがうまい。

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ホウレン草のサラダ。

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ナスのグラタン。

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海老のアヒージョ。海老がぷりっぷりで子どもたちにも好評。

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あさりの酒蒸し。あさりがどデカい。

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海老のピッツア。

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生ハムのピッツア。

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スパゲティ・ペペロンチーノ

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スパゲティ・ポモドーロ

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海老のクリームスパゲティ

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本日の鮮魚は、タチウオのグリル。

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鶏のコンフィ。

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子羊の瞬間燻製。
このお肉の風味や香りがよく、肉質も柔らかで一番美味しかった。

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デザート盛り合わせ

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おお、リーズナブルなコースもあるみたい。試してみたいところだね。

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