空港のうねうねイスでうとうとした後、朝6時になりました。そろそろ活動開始です。
香港に入境しました。
朝6時20分、バスで行くことにします
セントラルには、A11,A12あたりで直接行くことができます。この路線は深夜バスもあるので、24時間移動可能です
A11北角行きに乗車
上環で下車、朝ごはんを食べに行きます。
お気に入りの羅富記麺粥専家は、オーナー一家がカナダに移住してしまい77年の営業にピリオドを打ちました。しかたないので同じエリアのこの忠記粥品に行くことにします
奥の方のテーブル席へ。店内は盛況
メニュー
羅富記で一番お気に入りのピータン豚肉粥を注文したつもりが、塩卵豚肉粥を注文してしまった。いかんいかん
そして咸蛋瘦肉粥が運ばれました。
羅富記よりも小ぶりの丼です。中央にはレンゲ、その上にねぎ
塩味はかなりうすめです
塩卵と豚肉。塩卵をほぐしていくと塩加減がちょうどよくなっていきます
でも少しお醤油をたしていただきました。
もちろん羅富記のほうがとろとろのお粥でおいしいですし、今回は塩卵でしたので直接比較はできません。しかししばらく香港でのお粥屋さん探しがはじまりそうです
忠記粥品でした。
このあと、スタンダードチャータード銀行に行ったら、中国の国慶節とかでおやすみ。がっかりです。
しゃあない。MTRで香港空港に戻ります。何のためにうねうねのイスで夜を明かしたのかと、虚しい10月1日の午前10時でした。
