この日から札幌リピーター友だちが来ます。今年は2回目ですが、昨年は4回くらい来られた方。
おいしいものを楽しんでいただけるように作戦を立てました。
まず初日は日曜日なので、できたて屋にお連れしました。
時計台ビルの地下１階にあります。
入店してまず、発注となります。
ごちそう三種は日曜日は３割引。友だちは、ざんぎ付き定食を発注しました。
注文したときの３種は、発覚、さば、さんまだったのですが、残念ながら八角は品切れとの連絡を後ほど受けました
今月の炊き込みご飯は、アスパラバター。もちろんお願いします。
入って、右側のテーブル席へ。
こっち側にテーブルがあるとは知りませんでした。
日曜日のお昼過ぎということで、かなり混雑していました。
20分ほど待って、ごちそう三種定食が運ばれました。
道産アスパラとバターの炊き込みご飯
あまりバターは感じず、あっさりとしています。アスパラは細いですが、たくさん入っています。
お味噌汁
サラダ
一夜干し干物の炭火焼き3種類
マグロの尾肉
脂がのっています
トロサバ
しっぽの方ですが、脂のりよし
さんま
他のものもそうですが、解凍ものだろうがこの店にかかるととっても美味しくいただける
こちらができたて屋のざんぎ
ものすごくニンニクを効かせたもの。もう少しパリッと揚がっているほうが好み
マグロの尾肉
お肉みたい
干物をあらかた楽しんで、炊き込みご飯がなくなったら、ご飯を少しおかわりお願いします。
ここに干物をばらしたものを乗せていきまして…
かつお出汁をいれて、お茶漬けにしてズズっといただきます。日本人に生まれてよかったと感じる瞬間が訪れます。
たくさんあったお魚をきれいにいただきました！
できたて屋のごちそう三種定食
この日も大変おいしくいただくことができました。
