先日、とろさば定食を食べて大満足だった札幌ファクトリーにあるできたて屋に再度足を運びました。
今日は干物ではなく、生物行きましょうね〜
基本メニューとおぼしき、海鮮花まる丼をオーダーします。
干物メニューほど待たずに海鮮花まる丼が運ばれました。
上から見るとこんなものかと思いますが、横からがすごい。
ワカメのみそ汁
きゅうりの浅漬
このように色々な種類のお刺身
これに黄身醤油をかけていただきます
ぷちぷちという魚卵とさくさくというきゅうりの歯ごたえがアクセントになる
これまたとっても美味しい海鮮丼でした。
こりゃ他の海鮮丼も食べてみる必要があると思いました。