今日はお魚気分。向かう先は時計台ビルのできたて屋です。
今年初の訪問です。
今日も干物がじゃんじゃん焼かれています。
一人用テーブル席にご案内
名物生干し焼きメニュー
よし、今日はこれにしよう。お茶漬けも食べたいので、銀鮭一夜干しをつけてにする
今月の炊き込みご飯は、黒豆さつま芋か〜。いまいち乗らん
と思っていたら、本日は鯛めしだって。もちろんお願いしました。
しばし待ちます。
干物でフライ定食が運ばれました。大きなトレイに満載です。
3種類のフライ
鯛めし
生姜をきかせてあり、リッチなおいしさ
銀鮭の一夜干し
マヨネーズとゆでたまご
たまごをぐちゃぐちゃにして、即席タルタルソースの出来上がり
あおさの味噌汁
真だらのフライ
海老フライ
ホッケのフライ
どれもカラッと揚がっています。
真だら。一夜干しなので旨味がぎゅっとしています。
タルタルソース。こんな簡単なものでも美味しくいただける。プリプリの海老フライに乗っけていただく。
ホッケフライ。ソースでもいける
さあ、そろそろ出番ですよ。
裏返してみた
ご飯のおかわりを小盛りでお願いします。
ここにほぐした銀鮭をのっけていきます。皮ももちろん参加。
出汁をたっぷりかけてお茶漬けにしていただきます。
今日もできたて屋で、お魚さんとの至福の時間を過ごしました。
